Fiorentina Aberdeen Angus Dry Aged exclusive Le nostre Costate hanno tutte

Le nostre Costate hanno tutte 25/30gg di frollatura

è il rub ideale per gli smash burger

Peso: 7oz / 200gr

sciroppo di granoturco

Soffice e croccante

Fiorentina Aberdeen Angus Dry Aged exclusive Le nostre Costate hanno tutteLe nostre Fiorentine hanno tutte 25 30gg di frollatura. Da noi potrai trovare le Fiorentina di Gutrei Galicia, Sashi Beef Finlandia, Sashi Prussian Black, Red Queen, Old Glory, ITA Steak e tante altre carni prelibate. La frollatura a secco (Dry Aged) un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura a temperatura ed umidit controllata. La carne frollata in dry aging subisce unasciugatura superficiale e, nellarco di